Zapallo Camote (650 gr) HuevoPorMayor con una textura firme que

con una textura firme que cede al morder y un dejo mantecoso al final

deja dos kilos a la vista y el resto en frío

Las hojas chicas son más suaves y las grandes traen ese amargor con punta picante que la distingue del resto de las hojas verdes

Si prefieres microondas

y equilibra platos con harto tomate porque aporta dulzor sin acidez

Zapallo Camote (650 gr) HuevoPorMayor con una textura firme queEste trozo de zapallo camote pesa al menos 650 g y por lo general viene algo ms grande. Es la medida para cocinar una vez, sin que quede media pieza esperando turno en el refrigerador. Al venir con la pulpa a la vista, conviene revisar que se vea firme y de color parejo al recibirlo. Qu preparas con este corte Una crema para dos personas, con cebolla y un chorrito de aceite Un pur de acompaamiento para tres platos, mezclado con papa La parte de