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così da permettere al Prosciutto affettato a mano di riacquistare la corretta morbidezza e di esprimere pienamente il proprio profilo aromatico
la mozzarella si stracchina assumendo un tono acidulo
All’esame gustativo si presenta vellutato
Il Capocollo
Abbinamenti e utilizzo
Box Maggese Dispensa così da permettere al ProsciuttoContenuto della confezione, ideale per un regalo completo: 1 Caciocostanzo bianco da 1kg 1 fetta di stagionato del Professore da 300gr 1 coppia Ciccilli bianchi da 300gr 1 salame tipo Napoli Ciarcia da 600gr 1 salsiccia dolce Ciarcia da 350gr 1 parmigiano reggiano 26 mesi Malandrone da 500gr 1 pasta Antina Maccheroneria da 500gr 1 taralli napoletani La Torre da 440gr 1 caff Passalacqua Mexico da 250gr 1 pistacchi tostati e non salati Dattilo 200gr 1
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