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la fermentazione spontanea
Tradizione vuol dire rispetto per l’essenza del Sangiovese di Montalcino che risiede nella potenzialità di invecchiamento
una volta raccolte
tonneau e botte grande
E’ un vino saporito
Franciacorta E.B. Riserva ' Palazzo Lana Extreme ' 2010 | Berlucchi la fermentazione spontaneaIl Palazzo Lana Extreme di Berlucchi un Franciacorta Extra Brut millesimato intenso, ampio e complesso, prodotto da sole uve Pinot Nero con un affinamento sui lieviti in bottiglia di almeno 7 anni. Si esprime su tonalit fruttate, speziate, minerali e tostate, con richiami di agrumi canditi e frutta sciroppata. Il sorso morbido, sapido, avvolgente e minerale
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