Sauvignon Blanc Trocken 2021 Scheurebe waarin de toevoeging van anijs

waarin de toevoeging van anijs een heerlijk vullend en schoon mondgevoel geeft

Daarna komen citrustonen zoals citroen en grapefruit

waardoor de aroma's van elk ras behouden blijven

en bij Clos Saint Thomas produceert men er 2

Malvasia Fina

Sauvignon Blanc Trocken 2021 Scheurebe waarin de toevoeging van anijsDeze wijn is een project van Anna, de vrouw van Stefan, een fervent liefhebster van sauvignon blanc. Na stage gelopen te hebben in Nieuw Zeeland was haar doel om een typisch Duitse sauvignon met een knipoog naar de nieuwe wereld te maken. Dus lekker expressief met stuivende geuren van citrus, ananas en rijpe kruisbes. Dezelfde fruittonen komen terug in de smaak, die krachtig en best complex te noemen is. Ook de calcaire invloeden van het terroir zijn