Couteau Japonais Santoku | Kiri Couteau Bunka :

Couteau Bunka :

Style : design japonais élégant

le Kiritsuke est pensé pour devenir l’allié principal de votre plan de travail

il est conçu pour découper le poisson

Le Gyuto (牛刀) : équivalent japonais du couteau de chef occidental

Couteau Japonais Santoku | Kiri Couteau Bunka :Description Le couteau Santoku est un classique de la cuisine japonaise, polyvalent et lgant. Son nom santoku () signifie littralement trois vertus : il est idal pour trancher, mincer et hacher. Ce modle de Maison Yamato combine performance, esthtique et durabilit, pour accompagner les passionns de cuisine au quotidien. Caractristiques techniques Longueur de la lame : 18 cm Matriau de la lame : acier damas inoxydable, rsistant la corrosion Manche : en