Foradori Morei Cilindrica 2022 75cl Alcohol zet Ben Glaetzer qua wijnstijl

zet Ben Glaetzer qua wijnstijl veel meer in op zuiverheid van fruit en expressie van terroir

Door tijdens de alcoholische gisting en de maceratie te werken met volledige trossen

ideally located on the hills

Het is een coöperatie van lokale wijnmakers met diepgewortelde roots in het gebergte

inclusief hun rode Vendange Entières

Foradori Morei Cilindrica 2022 75cl Alcohol zet Ben Glaetzer qua wijnstijlDe Foradoris maken als sinds 1929 wijnen in de regio rond de stad Mezzolombardo, in het noorden van Trentino, maar pas toen Elisabetta in 1984 de leiding nam groeiden hun wijnen tot de absolute top van de regio. n van haar eerste beslissingen was het herplanten van 6 ha wijngaard met een oude kloon van de Teroldego druif. Zij deed bewust niet mee met de trend in de jaren 80 om internationale rassen zoals Chardonnay en Merlot te verbouwen. Ondertussen