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Description
il bouquet di questo prosecco è floreale con sentori di tiglio a cui seguono tracce di ananas
Ottimo con selvaggina e formaggi
Vinificazione di 8/10 giorni circa a 26/27°C
Rollone è un blend di Barbera e Pinot Nero (per le percentuali fare riferimento alla scheda tecnica dell’annata di interesse)
Temperatura di servizio: 12°C
Ramaddini Chardonnay Catarratto "Quattroventi" IGT 2024 Bio le lagore il bouquet di questo proseccoVitigno: 65% Chardonnay 35% Catarratto Temperatura di servizio: 12 14 Gradazione: 13% Quattro Venti Chardonnay e Catarratto. Prodotto dal vitigno Chardonnay, coltivato a controspalliera. A rendere il QuattroVenti un bianco unico nel suo genere proprio il vento che permette alla salsedine marina di giungere sui Vigneti Ramaddini, conferendo al vino una personalit squisitamente sicula. Vino biologico.
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