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Description
Ottenuto da uve Pinot Nero
Grado alcolico: 12
Dalla terrazza panoramica affacciata sulle colline
La Malandrina include l'assaggio di 4 vini:
leggermente speziato e tostato
Endrizzi Brut Trento D.O.C. Metodo Classico 2021 collemattoni Ottenuto da uve Pinot NeroVitigno: 100% Chardonnay Vinificazione: La pressatura soffice dei grappoli interi avviene in modo veloce per non avere nessun tipo di macerazione. La prima fermentazione condotta a freddo in serbatoi di acciaio. Il metodo utilizzato per la rifermentazione in bottiglia quello classico previsto dalla Trentodoc. La maturazione sui lieviti dura almeno 24 mesi al fine di mantenere intatta la fragranza del vino dorigine. Gradazione alcolica: 12,5% Vol.
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