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risotti e piatti di pesce
vaniglia e leggero accenno di tostatura
su suoli sabbiosi-leggermente argillosi derivati da rocce granitiche e gneiss
Terroir: Vigneti situati sui ronchi di Rampèda
Cabernet Franc e Petit Verdot
Gin'Ca Peruvian Gin Very Small Batch LIMITATO The Inca Distillery Gin 40% Lamone risotti e piatti di pesceOrigine: Lima, Per Distilleria artigianale The Inca Distillery. Materie prime: Bacche di ginepro, coriandolo, limone peruviano, huacatay e menta andina. Colore: Limpido e cristallino. Profumo: Fresco e balsamico, con agrumi intensi e note erbacee. Sapore: Equilibrato, con freschezza agrumata e finale secco ed elegante. Gradazione alcolica: 40% vol. Temperatura di servizio: 68 C. Abbinamenti: Perfetto in Martini secchi per esaltarne la complessit,
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