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Description
torte di frutta
Profumo: Delicato e raffinato
rendendolo un vino versatile e piacevole da bere anche giovane
Vinificato in tini d'acciaio a temperatura controllata e affinato circa 10 mesi in tini troncoconici di rovere di Slavonia
Dosaggio: 7 g/l
Angelo Negro Barbaresco Basarin 2018 Bianchi torte di fruttaDa una macerazione tradizionale, cappello galleggiante minimo per 15 18 giorni circa Affinamento: 26 mesi totali, tra botti di rovere di slavonia e bottiglia. Dal Colore rosso granato classico, molto intenso. Allolfatto preciso, ricorda i profumi di frutta rossa, spezie ed agrumi. Il gusto ben bilanciato, elegante senza eccessiva asperit tannica, con retrogusto morbido, speziato e mentolato. Conservazione e durata: bottiglia coricata, oltre 10 anni
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