Greco di Tufo DOCG - Sertura Pesce Dopo 24 ore viene spremuta

Dopo 24 ore viene spremuta direttamente tramite torchio verticale e fatta fermentare in piccole vasche a temperatura naturale fra i 28° e i 30° C

750ML bottle

Champon and Besset - affirming his refined and elegant production up to the highest levels

Malolactic is carried out entirely

Con solo 12

Greco di Tufo DOCG - Sertura Pesce Dopo 24 ore viene spremutaDenominazione: Greco di Tufo DOCG Dettagli Tecnici: Greco di Tufo 100%, 14% VolVinificazione: In bianco con pigiatura soffice e fermentazione, con lieviti selezionati, a temperatura controllata. Affinamento in acciaio ed infine in bottiglia. Descrizione: Colore giallo paglierino, vino dal profilo olfattivo molto complesso, con note di frutta matura, pesca, ananas, albicocca e cedro. Sapore secco, caldo, morbido, con una buona freschezza e unottima