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La cáscara de este cereal- desechada en la versión refinada de la harina- contiene entre 60 a 80 por ciento de todos los minerales de los granos de trigo- como hierro- fósforo- zinc- magnesio y potasio- así como vitaminas del complejo B y proteínas
SABOR NEUTRO: no altera el perfil sensorial del producto final
bebidas y decoraciones
que permite preservar la estructura natural del fruto mientras se logra una textura firme
Tongkat Ali
CHORIZO PAISA (APORTA SABOR) PESO:1KG La cáscara de este cereal-CHORIZO PAISA Mezcla saborizante premium diseada para la elaboracin de autntico chorizo paisa con el sabor tradicional que caracteriza la gastronoma antioquea y parrillera colombiana. Su equilibrada combinacin de especias y notas ahumadas aporta un perfil intenso, artesanal y altamente apetecido por los consumidores. Ideal para productores crnicos, carniceras, restaurantes, fbricas de embutidos y emprendedores gastronmicos que buscan un producto con
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