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Description
composta da Cabernet Sauvignon
ALTRE INFORMAZIONI: Al termine della fermentazione malo-lattica e dopo una turnazione di travasi per assicurarne la pulizia
affinamento in barrique francesi usate per 24 mesi
ALTRE INFORMAZIONI: La vendemmia cade dopo la prima decade di settembre
L'autunno è arrivato in pieno vigore per completare la lenta maturazione delle uve nel mese di settembre
VIGNETI DELLE DOLOMITI IGT 2018 LA CUVEE - MASO TORESELLA 4000611 composta da Cabernet SauvignonCANTINA: Maso Toresella FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 13%vol DENOMINAZIONE: Vigneti delle Dolomiti IGT VITIGNO: Sauvignon Blanc, Chardonnay, Gewrztraminer e Riesling PROVENIENZA: Trentino TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12 14C ABBINAMENTI: Antipasti di pesce anche crudo, primi piatti con salse alle verdure, secondi piatti di carni bianche con sughi a base di pomodoro e olive. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al
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