Dr. Bürklin-Wolf Hohenmorgen G.C. 1998 rum MATTEO CORREGGIA | APAPA' :

MATTEO CORREGGIA | APAPA' :

Il mosto separato dalle bucce viene fermentato a freddo per circa due settimane

Single Barrel

lasciando un'impressione duratura di morbidezza

pepe bianco e tabacco

Dr. Bürklin-Wolf Hohenmorgen G.C. 1998 rum MATTEO CORREGGIA | APAPA' :Hohenmorgen un vigneto di 4 ettari, di cui 0,5 ha di propriet di Dr. Brklin Wolf. Venne dichiarato vigneto "top rated" con la classificazione Reale dei vigneti del Regno di Baviera del 1828. E' situato in una zona soleggiata e di forte pendenza ai piedi delle montagne del Mittelhaardt. Un "Morgen" un'antica unit di misura dei terreni che equivaleva alla quantit di terreno che un uomo avrebbe potuto coltivare in una mattina di lavoro. Annata: 1998