GIN CIAIS PREMIUM ROSA lecca lecca agrumi con breve contatto sulle bucce

con breve contatto sulle bucce per garantire la massima conservazione e la trasmissione al vino degli aromi varietali caratteristici dell’uva e successiva fermentazione in vasche di acciaio a temperatura di 18-20°C

Refinement: alcoholic fermentation takes place in small French oak barriques for 12 months and in steel tanks for 6 months

creando un equilibrio raffinato e sorprendente

Al naso si percepisce un profumo intenso e complesso

Vinificazione: fermentazione alcolica in vasche di acciaio per 40-60 giorni a cappello sommerso e temperatura controllata

GIN CIAIS PREMIUM ROSA lecca lecca agrumi con breve contatto sulle bucceProdotto interamente a Cuneo, territorio rinomato per la qualit delle materie prime e la tradizione artigianale. Il Gin Ciais Premium Rosa parte della gamma di Gin Premium Small Batch firmata Bordiga. Questo distillato rappresenta leccellenza dellartigianalit italiana. Prodotto in quantit limitate utilizzando un tradizionale alambicco di rame a fuoco di legna, ottenuto da un raffinato incontro tra le bacche di ginepro e un delicato distillato di