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Description
presenta note di frutta candita
Vinificato per la prima volta nel 1992
L'affinamento avviene in botti di rovere di Slavonia da 25-50 hl (Garbellotto)
da grande invecchiamento
Maturazione: in botti di rovere di Slavonia da 20 a 85 hl per
Olio Extravergine di Oliva | Murgo presenta note di frutta canditaOlio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. Questolio che ottenuto da olive Nocellara dellEtna raccolte in autunno nelloliveto di famiglia e avviate sul momento allestrazione a freddo non flitrata. La Nocellara dellEtna una variet tipica della provincia di Catania da cui si ottengono olii dotati di particolare eleganza e finezza.
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