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Description
genuino e schietto
tipico e preciso nella componente gusto-olfattiva
ha trovato nel suolo della Maremma un terreno adatto alla sua maturazione ed espressione olfattiva
“Cayrol” esprime le Côtes Catalanes e ne valorizza il terroir ed il clima unico
Da abbinare allo speck
sancerre blanc d antan 2023 henri bourgeois Natale-2dic-21dic-sconto30 genuino e schiettoColore gallo chiaro. Il profilo olfattivo caratterizzato da aromi agrumati, fruttati, note speziate, sentori minerali e bois. Al palato ricco e armonioso, con aromi di pompelmo, frutta esotica e mandorla. Finale fresco e persistente. Il vino nasce da una vecchia parcella piantata nel 1936 su suoli pietrosi e ricchi di silice, che donano un profilo minerale e grande longevit. La fermentazione avviene in vecchie barriques e il vino matura per un anno
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