Ròndena Grappa Di Amarone Riserva Berta Grappa completamento della fermentazione alcolica e

completamento della fermentazione alcolica e malolattica in serbatoi inox

Da provare con piatti a base di porcini

un’impronta fresca e scura allo stesso tempo

Al naso domina il sentore fruttato di melone fresco ed intenso

di servizio  0/2 °C Astuccio  Senza astuccio

Ròndena Grappa Di Amarone Riserva Berta Grappa completamento della fermentazione alcolica eDescrizione Rndena Grappa Amarone Riserva uneccellente grappa invecchiata, realizzata da Berta con vinacce selezionate provenienti dalla produzione di Amarone della Valpolicella. La distillazione viene effettuata in alambicchi a vapore con impianto discontinuo, scelta metodologica volta a preservare la ricchezza aromatica delle vinacce pregiate. Dopo la distillazione, la grappa matura per cinque anni: i primi due in grandi botti da 1000 litri, poi tre