Champagne Brut Grand Cru "Cuvée Melodie" | Secondè-Simon Frutto di sperimentazioni con barrique

Frutto di sperimentazioni con barrique di secondo passaggio e prove di basi in ossidazione

Sono poche le distillerie che possono presentare alla loro clientela queste riserve di grande invecchiamento

Lo Champagne Extra Brut "Le Mont Benoit" di Emmanuel Brochet nasce da un affinamento sui lieviti per oltre 30 mesi

caratteristiche che nel tempo hanno dato vita ad un Sangiovese impeccabile e originale

di ottimo corpo

Champagne Brut Grand Cru "Cuvée Melodie" | Secondè-Simon Frutto di sperimentazioni con barriqueLa cuve Melodie riflette la complessit, la finezza e tutti i sapori del territorio di Ambonnay. E' il frutto di sole tre parcelle situate nel cuore del territorio; inoltre eccezionale per la sua concentrazione, unicamente composta dall'eccellenza della cuve ed affinato sui lieviti per 5 anni prima della commercializzazione.