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sapido e molto fresco
la fermentazione
fermentazioni spontanee e
lunga macerazione di quattro settimane e successivamente tre anni di invecchiamento in botti grandi (20 e 35 hl) di rovere di Slavonia per la stragrande maggioranza del vino e una piccola parte in tonneaux di rovere francese da 500lt usati
La purezza
Champagne Brut Cuvée Vieilles Vignes | Bruno Gobillard sapido e molto frescoLo Champagne Cuve Vieilles Vignes di Bruno Gobillard il biglietto da visita del Domaine, frutto del 50% Meunier, 30% Chardonnay e 20% Pinot Noir da uve provenienti da vecchie vigne di propriet situate nei dintorni dei villaggi di Moussy, Pierry, Epernay, Cramant e Chatillon sur Marne. Base vendemmiale 2012 con un 15% di vin de rserve delle due precedenti annate. La Cuve Vieilles Vignes di Bruno Gobillard al naso ha sentori di frutta e fiori bianchi
US$ 80.00
US$ 470.00
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