Viu Manent Cabernet Sauvignon Reserva alsace De geraffineerde smaak heeft een

De geraffineerde smaak heeft een uitzonderlijk portkarakter

Het is deze toewijding aan kwaliteit en vernieuwing die de Escudero-familie heeft geholpen om een breed publiek te bereiken en vele liefhebbers van Verdejo-wijnen voor zich te winnen

In de geur wilde bessen

aardbeien en frambozen met elegante aardse tonen

Solas Pinot Noir is een goed gebalanceerde

Viu Manent Cabernet Sauvignon Reserva alsace De geraffineerde smaak heeft eenDe cabernet sauvignon voor deze wijn groeit op gemiddeld vijftig jaar oude stokken in de weinig vruchtbare heuvels in de buurt van het stadje Cunaco. Na de oogst worden de trossen ontsteeld en de vruchtjes gekneusd naar een grote tank gepompt. Na toevoeging van gistcellen kan de fermentatie aanvangen waarbij de temperatuur tot wel dertig graden Celsius kan oplopen. Een kleine dertig procent van de uitgegiste en uitgeperste massa rijpt vervolgens voor