Chapillon Siendra 2022 UPP-BE brioche en een subtiele hint

brioche en een subtiele hint van sinaasappelschil

In het glas heeft de wijn een heldere robijnrode kleur

romig en mineraal

Deze wijn rijpt op zijn lie van februari tot augustus

wit vlees en geitenkaas

Chapillon Siendra 2022 UPP-BE brioche en een subtiele hintChristophe Chapillon is geboren en getogen in het Franse Tours. Een stad in het hart van de bekende Loire vallei. Als zoon van een lokale wijnboer werd het vak van wijnmaken hem met de zogeheten paplepel ingegoten. Toch was het pas in 2006 dat Christophe zijn eerste wijnproject startte. Niet in de hem zo bekende Loire vallei, maar in het Spaanse Aragon. Met de hulp van een van de meest bekende wijnmakers uit deze streek, Cesar Langa, zette hij het