Gut Oggau - Emmeram 2022 ambachtelijke wijn Complexe mineraliteit gecombineerd met geel

Complexe mineraliteit gecombineerd met geel fruit en een typisch toast-aroma die doet denken aan houtrijping

Vederlichte topwijn

maar ook pittig en zout

die in de wijngaarden in hun geheel tussen de ranken worden gedroogd voordat ze vergisting ondergaan

Dit geeft de wijn verfrissing en helder fruit

Gut Oggau - Emmeram 2022 ambachtelijke wijn Complexe mineraliteit gecombineerd met geelEmmeram is misschien wel het best te vergelijken met die ene gekke oom aan de Kersttafel! Steelt de show, dat zeker. Gewrztraminer, maar dan volgens bekend Oggau recept. nderde van de druiven worden drie weken op de schil gehouden en geblend met vers geperst sap. Hierdoor komt het aromatisch karakter van de druif het beste tot zn recht: lychee, gekonfijte gember, Oosterse specerijen, geroosterde noten en zachte witte bloemen komen bij ons als eerste