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Falastin : un livre de recettes - Numérique liquidation Double championne du monde junior

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Description

Double championne du monde junior

Il entre également dans les vestiaires pour comprendre comment les attitudes misogynes et homophobes continuent d’y prospérer

d’alcool et d’escortes

avec humour et rigueur

des chicanes et des réconciliations

Falastin : un livre de recettes - Numérique liquidation Double championne du monde juniorDans ce livre de plus de 120 recettes, Sami Tamimi, avec la collaboration de Tara Wigley, nous fait dcouvrir les saveurs de son pays natal, la Palestine. Ce collaborateur proche du chef Yotam Ottolenghi (il a cocrit avec lui deux de ses livres succs, dont Ottolenghi: 140 recettes exquises et Jrusalem) partage avec les lecteurs, la manire dun parcours culinaire, les secrets de cette cuisine riche en parfums et en histoire(s). Traduit de langlais avec

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