Gargamelle 2016 La Cantina di Cunéaz Nadir pecoranera Difficile poi dimenticare il suo

Difficile poi dimenticare il suo ''frontman'' Aurelio del Bono una volta che lo si è incontrato

avvolgente

Colorino 20%

spezie dolci

Il sorso rivela un vino di classe e personalità

Gargamelle 2016 La Cantina di Cunéaz Nadir pecoranera Difficile poi dimenticare il suoVITIGNO: Moscato Giallo 100% ANNATA: 2016 VINIFICAZIONE: raccolto a mano in piccole cassette, da uve stramature. La vendemmia tardiva avviene verso la fine di Ottobre e le uve rimangono ad appassire in cassetta per almeno 2 mesi, prima della diraspatura e pigiatura. Fermentazione spontanea con le bucce per 15 giorni AFFINAMENTO: in barrique per 12 mesi. SUOLO: Calcarei. TIPOLOGIA: Dolce DENOMINAZIONE: Vino da uve stramature FORMATO: 0,50 l VOL.: 14,5%