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Description
vicino al seicentesco castello di Cavenago
Questo vitigno autoctono regala vini dal colore intenso e dal profilo aromatico vigoroso
persistenza e longevità
ma evolverà magnificamente anche oltre
con un finale lungo e persistente che lascia una scia di piacere gustativo
VALPOLICELLA SUPERIORE QUINTARELLI 2016 Regione Piemonte vicino al seicentesco castello diCANTINA: Imbottigliato da Azienda Agricola Alzero Quintarelli DENOMINAZIONE: Valpolicella Superiore DOC VITIGNI: 55% Corvina, 30% Rondinella, 15% Cabernet GRADAZIONE ALCOLICA: 15% Vol. FORMATO: 0,75 l CONSUMO IDEALE: 2023 2028 TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 20 (servire in ballon per esaltarne i profumi) TIPOLOGIA: Vino Rosso Superiore ABBINAMENTI IDEALI: Carne rossa arrosto o grigliata, piatti ricchi di carne in umido, salumi stagionati e formaggi
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