Saint Colias Pays d'Oc IGP Chardonnay Cuvée Réserve 2025 NOVIVINONL Na de alcoholische vergisting volgt

Na de alcoholische vergisting volgt een rijping van circa 18 maanden in Franse eikenhouten vaten

De sleutel van de wijn is te vinden in het blenden van verschillende terroirs

rijke rode in de winter

De maceratie op de schillen duurt ongeveer 28 dagen om de beste extractie van smaken en tannines te verkrijgen

bij temperaturen tussen 25 en 28 °C

Saint Colias Pays d'Oc IGP Chardonnay Cuvée Réserve 2025 NOVIVINONL Na de alcoholische vergisting volgtEen volle, krachtige wijn met aroma's van exotisch fruit, vanille en witte bloemen. In de smaak tonen van perzik, vanille en een houttoets. De wijnen van Saint Colias zijn afkomstig uit de Languedoc en het domein is onderdeel van Les Vignerons de Narbonnais. De wijngaarden zijn allen gelegen rondom de stad Narbonne. De wijnmakerij heeft de modernste apparatuur ter beschikking en is zo in staat om prachtige wijnen te produceren. 6 maanden houtlagering