Crémant d'Alsace - Achillée - Zéro Dosage 2019 🚨Dernière bouteille disponible🚨 Ca fait deux ans que

Ca fait deux ans que je voulais travailler sur cette cuvée mais à chaque fois

aérien et tendu malgré sa structure opulente et ses tanins droits

un nez de grain de moutarde à l'ancienne

c'est validé

Et son Saint-Péray

Crémant d'Alsace - Achillée - Zéro Dosage 2019 🚨Dernière bouteille disponible🚨 Ca fait deux ans queLimit 1 bouteille par personne. Nez : Intense, aux notes de mirabelle, de noisette, de pomme rouge et dagrumes (principalement dcorces dorange). On identifie aussi la carambole et le physalis (armes subtils de fruits frais). Notes brioches et damandes en finale. Bouche : Bulle fine et persistante. Bouche trs ample, tmoigne de la richesse du millsime. Fruits mrs (pomme rouge, agrumes et pore). Finale souligne par des notes pices type cannelle.