Montevertine Toscana IGT "Montevertine" 2020 Magnum - astuccio TrentoDoc Ottimo in abbinamento a un

Ottimo in abbinamento a un buon cappone ripieno

seguite da ondate di calore durante l’estate

Bottiglie rare

Al palato si rivela secco e gradevolmente acidulo

alle rocce

Montevertine Toscana IGT "Montevertine" 2020 Magnum - astuccio TrentoDoc Ottimo in abbinamento a unIl Montevertine 2019 di Montevertine stato ottenuto da uve Sangiovese (90%), Canaiolo (5%) e Colorino (5%) allevate nel territorio di Radda in Chianti, in provincia di Siena. Dopo la vendemmia, le uve sono state avviate al processo di vinificazione. La fermentazione alcolica, che ha convertito gli zuccheri in alcol, si svolta in vasche di cemento per un periodo di 21 giorni. Anche la successiva fermentazione malolattica, che ha addolcito gli spigoli