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pimienta de Jamaica
Sabor distintivo a nuez
por lo que sugerimos usar poco a poco y agregar más según lo considere necesario
junto al cardamomo
Crudo te lo puedes comer
Hojas de Curry Especias del Mundo pimienta de JamaicaAclaremos ciertas cosas aqu: el curry en la india, no es ese condimento amarillo que utilizamos en occidente para sazonar, sino cualquier plato guisado de verduras, con o sin protenas, muy especiado, sabroso y muchas veces picante. Tambin aclarar, que ese curry condimento amarillo, es una mezcla de especias o masala (no una especia en si misma) y que fue un invento de los ingleses, para poder llevarse de vuelta a casa, en la forma de un polvo, esos
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