Tramin Stoan 2023 Bio In de mond compact kruidig

In de mond compact kruidig pittig en sappig

Of het nu gaat om de verpakking of om het maken van de wijn

En er kwam een aparte rijpingskelder voor de Franse eikenhouten vaten

Napa Valley heeft in de afgelopen decennia een geweldige reputatie opgebouwd met zijn bijzondere

rode en zwarte bes

Tramin Stoan 2023 Bio In de mond compact kruidigDeze wijn is gemaakt van Chardonnay, Sauvignon, Pinot Blanc en Gewrztraminer. De druiven worden meteen na de oogst voorzichtig geperst. Een langzame gisting werd in gang gezet bij een gecontroleerde temperatuur van 18 20C in houten vaten. In deze vaten vond ook een gedeeltelijke malolactische gisting plaats. De wijnen rijpen apart in houten vaten, op hun eigen bezinksel. Na het mengen en bottelen van de wijn, rijpt de wijn nog minimaal 4 maanden in de