Christian Weij - Verrot lekker desembrood Veganistisch 'Verrijk jezelf

'Verrijk jezelf

Hetty McKinnon en Stanley Tucci

Alle recepten spetterend gefotografeerd om zo met de opgedane kennis oermakkelijke dagelijkse kost te bereiden

Van harira en kipbastilla tot samosa’s

de krokante Tomatenfritters met feta & olijven voor een zomers

Christian Weij - Verrot lekker desembrood Veganistisch 'Verrijk jezelfeenvoudig bakken zonder gist Desembrood is niet zomaar een broodsoort. Het is een manier van leven. Het herinnert ons aan de eenvoud en schoonheid van het bakken en de vreugde van iets creren met onze eigen handen. In dit boek leer je alles wat je moet weten om een desem expert te worden. Het behandelt de basisprincipes van het maken van een desemstarter: van het kiezen van het juiste meel tot het voeden en onderhouden van je starter. Je onderzoekt de