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Ajoutez du riz rond et laissez mijoter doucement en remuant régulièrement
son arôme intense et son goût unique
Il est une alternative au curry
commencez par mariner des morceaux de poulet dans du yaourt
Aujourd'hui
Safran Mogra Ajoutez du riz rond etSafran Mogra : L'Or Rouge de la Cuisine Historique Le safran Mogra, galement connu sous le nom de safran du Cachemire, est l'une des varits de safran les plus prcieuses et les plus recherches au monde. Originaire de la rgion du Cachemire en Inde, ce safran est rput pour ses filaments longs, pais et de couleur rouge fonc, synonymes de qualit suprieure. Le safran est utilis depuis l'Antiquit, non seulement comme pice, mais aussi pour ses proprits
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