etna rosso doc lenza di munti 2024 nicosia fix-22dic-RESIDUI È un Pinot Grigio che

È un Pinot Grigio che esprime il più alto livello qualitativo delle terre del Collio

i grappoli vengono fatti appassire nel fruttaio per circa cento giorni

e ci regala un vino che ha la potenza e il colore del cinsaut e l'eleganza e la finezza del pinot nero

ed è lasciato fermentare in botti di rovere

localmente detta ponca

etna rosso doc lenza di munti 2024 nicosia fix-22dic-RESIDUI È un Pinot Grigio cheRubino brillante, di intensit media come tipico del nerello mascalese: il naso di "Lenza di Munti" di Nicosia complesso, tra fiori e frutta rossa, su un fondo minerale e delicatamente speziato. In bocca il vulcano si sente tutto succoso, fresco, sapido con tannini raffinati e una persistenza fruttata che dura a lungo. Laltitudine tutto, sullEtna: a 720 metri il nerello mascalese matura pi lentamente e porta in dote uneleganza che a quote pi basse