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Description
Manche : bois et résine bleu ergonomique
coupes nettes et régulières
Tranchant : angle supérieur à 60°
Épaisseur de la lame : environ 2 mm
Tranchant précis : coupes nettes et fluides
Couteau Japonais Gyuto | Arashi Manche : bois et résineCouteau Gyuto Chef Polyvalence et Prcision Le Gyuto, aussi appel couteau de chef, est lun des couteaux les plus indispensables en cuisine. Conu pour tre un outil polyvalent, il permet de trancher, mincer, hacher et ciseler avec une grande aisance. Sa lame longue et lgrement incurve facilite le mouvement de balancier, offrant un confort dutilisation aussi bien pour les dcoupes rapides que pour les prparations plus prcises. Que ce soit pour la viande,
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