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Description
Vinificación: El ripasso es una práctica tradicional
en las colinas de Treviso
Gusto: Sabor suave
Presenta un color rubí con reflejos granatos
Zona de producción: La finca Ormanni del siglo XIII se encuentra justo en el corazón de Chianti
SAN MARZANO VERDECA PUGLIA TALÓ Blancos Vinificación: El ripasso es unaCategora del vino: Indicacin Geogrfica Protegida. Color: Blanco. Variedad de vid: Verde. Vinas por ha: 4000. Zona de produccin: San Marzano, Salento, Apulia. La zona se encuentra a unos 100 metros sobre el nivel del mar y se beneficia de una gran oscilacin trmica diurna. La capa de suelo blando es bastante delgada y de textura fina. Periodo de cosecha: Segunda quincena de agosto. Vinificacin: Premaceracin en fro durante 6 8 horas, seguida de la
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