Salame S. Angelo Igp, Salumi Caputo, 500 gr glassa Sicilian almond pastries with pistachio

Sicilian almond pastries with pistachio

Aroma naturale di fragola*

Manfredi found some beautiful handcrafted oil cruets in Murano to use for his precious oil

budello naturale di suino e lenta stagionatura dai 30 ai 90 giorni

SALT                                                       0

Salame S. Angelo Igp, Salumi Caputo, 500 gr glassa Sicilian almond pastries with pistachioSalame S. Angelo IGP Unico salume siciliano a possedere il prestigioso marchio IGP, un tesoro che si tramanda da oltre 70 anni nella famiglia Caputo, prima azienda produttrice del Salame S. Angelo I. G. P., secondo lantica ricetta della tradizione, con la caratteristica tecnica norcina del taglio a punta di coltello, miscelazione con sale e pepe nero a mezza grana, budello naturale di suino e lenta stagionatura dai 30 ai 90 giorni. Una vera eccellenza