Vio rosso Macajolo 2022 0,75 cl - Le Rocche del Gatto ricorrenze Non c'è bisogno di risciacquare

Non c'è bisogno di risciacquare

niente schizzi e zero bisogno di pellicola monouso

memoria della cantina

Vigne di 100 anni praticamente a livello del mare

resistente allo sporco e totalmente naturale

Vio rosso Macajolo 2022 0,75 cl - Le Rocche del Gatto ricorrenze Non c'è bisogno di risciacquareIl Macajolo 2022 di Rocche del Gatto nasce da uve Ormeasco, un vitigno che racconta la Riviera Ligure di Ponente pi autentica. Fermenta lentamente, a contatto con le bucce per tre settimane, per estrarre carattere e profondit. Poi riposa in acciaio, sulle sue fecce nobili: qui che prende equilibrio, struttura e quella mineralit che lo rende riconoscibile. Nel bicchiere diretto: frutti rossi di bosco, viola, freschezza viva. Al sorso secco, pieno, con