AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG CLASSICO 2011 SANT'URBANO - SPERI LA BRIGATA ROSSO 2019 - PODERE LA BRIGATA a una trentina di chilometri

a una trentina di chilometri a sud di Port of Spain

acquista alcuni appezzamenti di terreno vitato tra il comune di Mornico Losana e Oliva Gessi

in modo che il vapore abbia il tempo necessario per arricchirsi di alcool ed aromi

La cantina applica rigorosamente la tecnica della “riduzione”

Pressatura pneumatica con selezione dei succhi

AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG CLASSICO 2011 SANT'URBANO - SPERI LA BRIGATA ROSSO 2019 - PODERE LA BRIGATA a una trentina di chilometriCANTINA: Speri FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 15%vol DENOMINAZIONE: Amarone della Valpolicella DOCG VITIGNO: 75% Corvina e Corvinone, 20% Rondinella, 5% Molinara PROVENIENZA: Veneto TEMPERATURA DI SERVIZIO: 20 22C ABBINAMENTI: Indicato con secondi piatti robusti di carni rosse come brasati e cacciagione, ottimo con formaggi stagionati. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso granato intenso. Al naso profumo etereo di frutta appassita. Al palato