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Description
Il retrogusto infine regala un finale pulito
L’aroma delicato e l’acidità naturale di questo sake lo rendono facilmente abbinabile anche ai piatti occidentali
Alla mescita notiamo una lieve bollicina naturale e una delicata opacità dovuta ai sedimenti naturali
nella prefettura di Kagoshima
che serve allo shubo per avere la giusta dose di acidità necessaria ai lieviti per fermentare
Dewazakura Awa 720ml box12 Il retrogusto infine regala unSe stai cercando un'alternativa allo champagne o allo spumante, questo sake un'ottima scelta. Nessuna aggiunta di zucchero o alcol distillato, le bollicine si formano naturalmente nella rifermentazione in bottiglia. Regione Yamagata Sake Meter Value Seimai Buai (residuo di sbramatura) 50% (eccezionale) Gradazione alcolica 13% Temperatura di servizio 8oC Questo sake frizzante, dal gusto mediamente secco, sprigiona un'aroma floreale con note di riso,
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