Beaune du Château Premier Cru Blanc 2018 | Bouchard Père & Fils fermentazione spontanea in botti di

fermentazione spontanea in botti di cemento

Annata 2014 assemblata con la rifermentazione delle bucce 2015 su un impianto di 12 mila ceppi a ettaro

Dopo la vinificazione

umido e molto piovoso

persistente al punto giusto per allungarsi con un finale piacevolmente speziato

Beaune du Château Premier Cru Blanc 2018 | Bouchard Père & Fils fermentazione spontanea in botti diIl Beaune du Chteau Blanc di Bouchard Pre & Fils giallo brillante con riflessi verdi. Al naso, eleganti note di albicocche, agrumi, miele e noce, con un pizzico di vaniglia in sottofondo. Al palato, questo Chardonnay Premier Cru della Borgogna si dispiega gustoso, con una struttura di acidit vivace, il fine sottotono speziato si affievolisce nel lungo finale. Vinificazione del Beaune du Chteau Blanc di Bouchard Pre & Fils 100% Chardonnay dai migliori