Cornalin de Venthône alcohol_140 à savourer en apéritif comme

à savourer en apéritif comme en gastronomie

Il est apprécié pour sa bonne qualité et sa capacité de garde

La Syrah a été introduite en Valais (Suisse) en 1921

ainsi qu'au Val d'Aoste (Italie) et en France

en Alsace et au nord de la Suisse

Cornalin de Venthône alcohol_140 à savourer en apéritif commeAppel traditionellement Rouge du Pays, ce vieux cpage du Valais (Suisse) a t rebaptis Cornalin en 1972, en empruntant le nom d'un cpage du Val d'Aoste. Emprunt manifestement prmonitoire, puisque le test ADN a dmontr qu'il s'agit d'un croisement naturel entre deux cpages valdtains, le Petit Rouge et le Mayolet. N au Val d'Aoste, il a probablement t introduit en Valais il y a fort longtemps par le Grand Saint Bernard, alors qu'il a disparu dans sa valle