Pesciera con griglia All’interno

All’interno

Oggetto in uso soprattutto nel Nord Italia adoperata un tempo nei negozî di alimentari

è noto per la sua forma caratteristica

Su richiesta è possibile avere allo stesso prezzo anche la versione con interno in rame puro

Nell’arco alpino era utilizzata dalle nonne per la preparazione anche della tradizionale torta di patate

Pesciera con griglia All’internoQuesta casseruola ovale in rame stagnato a fuoco a mano forgiata e martellata, per garantire la massima durata e una diffusione del calore uniforme. Le maniglie in ottone massiccio offrono una presa sicura, solidit e donano uneleganza senza tempo. Allinterno, la griglia forata estraibile consente di cuocere al vapore, brasare o arrostire in modo perfetto, separando i cibi dai succhi di cottura quando serve. Perfetta anche per il servizio in tavola.