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Description
Presentación: Caja 10kg
Es el complemento ideal
paletas y nieves: Añade una capa crujiente y brillante a tus postres helados
Boquilla en forma de estrella versátil para rellenar estrellas y formar diferentes flores
Color Verde Bote de 40 gr en gel altamente concentrados
Lecitina De Soya Liquida, Bote 250ml. whip topping Presentación: Caja 10kgLecitina de soya liquida, se puede emplear para la elaboracin de productos de panificacin, galletera, confitera, bebidas, aderezos, lcteos y productos crnicos. Usos: Alargar la vida de algunos alimentos Facilita la mezcla homognea entre ingredientes Evita que las grasas se separen Favorece la estabilidad y cuerpo de aderezos y salsas En la gastronoma molecular permite hacer presentaciones ricas y llamativas, lo que se conoce como "aires" Ayuda durante
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