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effettuato utilizzando solo mosto
a volte insieme a pomodorini secchi
Chiude lunga con un leggero retrogusto amaro tipico del vitigno
Il sorso è delicato
Un vino da addentare
Toscana Rosso IGT | Le Difese | 2020 | Tenuta San Guido effettuato utilizzando solo mostoLe Difese un vino rosso corposo dallo stile bordolese ma dall'anima toscana: connubio di Cabernet Sauvignon e Sangiovese, affinato in barrique per 12 mesi. morbido, rotondo, elegante e vellutato, animato da un'equilibrata freschezza e da sentori di ciliegie, cioccolato, erbe aromatiche e spezie dolci
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