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Les raisins sont pressés entiers sans égrappage et après un court soutirage
tant climatique que l'intention éventuelle du vignoble dans son évolution en tant qu'être"
avec une maturation complète aux dates habituelles de la région
Je considère que l'acidité est une partie naturelle de nos vins
Jean-claude Lapalu
Jean-Claude Lapalu Brouilly Cuvée Des Fous 2018 loire rouge Les raisins sont pressés entiersJean Claude Lapalu Brouilly Cuve Des Fous 2018
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