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Description
con note di pesche gialle ed albicocche
Temperatura di servizio: 14 °- 16°
Zona: Vertus – Côte des Blancs
si può considerare un autoctono del Friuli
Al palato una buona freschezza data dal Clairette ed una grande persistenza data dal Viognier
Vigna Mazzì Rosato del Salento IGT Sconto 10% con note di pesche gialleVigneti: localit Mazz, nel territorio comunale di Alezio (LE) Uve: Negroamaro 90% e Malvasia Nera Leccese 10% Vinificazione: metodo tradizionale a lacrima, con un rendimento 25 30 litri di vino per quintale duva Fermentazione: temperatura controllata, in parte a contatto con legno di rovere bianco Maturazione presso il produttore: 10 mesi Durata presso il consumatore: almeno 2 3 anni Gradazione alcolica: 13% Profilo sensoriale: allocchio rosato
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