terre siciliane bianco igt biancammare 2025 barraco W22-23-dataadhoc-sconto20 dopodiché il mosto è lasciato

dopodiché il mosto è lasciato fermentare

di una selezione più attenta dei cru della collina di Monte Rossa e di un nuovo sistema di vinificazione che introduceva la barrique per la prima fermentazione nel mosto

dove è molto versatile e dà il meglio di sé con pesce e fritture di verdure

in cui il nerbo vegetale del varietale è stato sapientemente lavorato

prima del dégorgement

terre siciliane bianco igt biancammare 2025 barraco W22-23-dataadhoc-sconto20 dopodiché il mosto è lasciatoGiallo paglierino, al naso sentori di agrumi e mela confondono con note salmastre. In bocca secco, fresco e sapido e delicato con un piacevole finale che ricorda il mare. Difficile trovare un vino cos unico. Con i suoi profumi sembra raccontare la storia di questa "Biancammare" che finisce l dove comincia il mare. Solo grillo in purezza, aromi di agrumi e di mare che Nino Barraco con la sua geniale semplicit ha racchiuso in questa bottiglia di Terre