Bibibir ∣ White Shock ∣ 6,2% ∣ Acciaio 20 Lt. Maggio con un corpo leggero da

con un corpo leggero da cui si sprigionano profumi tostati di caffè e cioccolato

fruttate e un amaro resinoso

Profilo aromatico ricco di frutta tropicale

note di torrefatto

speziata e secca

Bibibir ∣ White Shock ∣ 6,2% ∣ Acciaio 20 Lt. Maggio con un corpo leggero daLa White Shock del Birrificio Bibibir, fondato nel 2014 da Flaviano Brandi e Ottavia Bartolacci a Castellalto, in provincia di Teramo, in Abruzzo. Il nome l'acronimo dei loro cognomi pi la B di birra. Ex homebrewer con anni di viaggi formativi in Belgio incluso uno stage alla Brouwerij De Ranke Flaviano ha costruito un impianto a fiamma diretta che lavora esclusivamente con luppoli in fiore, una rarit assoluta nel panorama birrario italiano. Dal 2022