"P"ino AOC Valais Barrique Classificazione-AC dove avviene la fermentazione malolattica

dove avviene la fermentazione malolattica

La raccolta avviene manualmente nella prima decade di settembre

L’impegno della Famiglia Fanti per l’eccellenza si può ritrovare in questo vino

si percepisce l’essenza della Valpolicella: le colline bagnate dal sole

accompagnati da leggere note di torrefazione e delicate sfumature speziate

"P"ino AOC Valais Barrique Classificazione-AC dove avviene la fermentazione malolatticaNO Il vitigno impiegato per la produzione di questo vino esclusivamente il Pinot Noir, una variet rinomata per la sua versatilit e complessit aromatica. Originario della Borgogna, il Pinot Noir ha trovato un habitat favorevole nei vigneti di St Sverin, nel pittoresco canton Vallese della Svizzera. Questa regione, con il suo clima temperato e il terreno calcareo ricco di minerali, conferisce al vino una personalit unica, riflettendo il carattere